KOCH SCHAFFHAUSEN
Berufskundlicher Unterricht am 24. Mai 2023
Teigwaren, Teiglockerungsmittel, Brot, Blätterteig, Hefeteig, Brotteig, Brandteig, Strudelteig PS 1-2 (Einstieg, Erarbeitung, Besprechung)
Nachbearbeitung Hülsenfrüchte
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