Berufskundlicher Unterricht am 24. Mai 2023

 

  • Teigwaren, Teiglockerungsmittel, Brot, Blätterteig, Hefeteig, Brotteig, Brandteig, Strudelteig PS 1-2 (Einstieg, Erarbeitung, Besprechung)

 

  • Nachbearbeitung Hülsenfrüchte